誠に勝手ながら、4/26（金）～5/7（火）のご注文分につきましては、「2営業日以内」の発送とさせていただきます。
配送業者の繁忙期・悪天候時など配達状況や交通事情により配送が遅れる可能性もございます。
余裕を持ったご注文をお願いいたします。
また、GW期間中にいただいたお問い合わせは返信までにお時間を要します。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂けますよう宜しくお願い致します。
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濾過、抽出工程で決まるコーヒーのおいしさ。
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立体的に雑味を除去し、コーヒー本来の
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フィルターに十分な量の熱湯を注ぎ、
湯通りを確認します。
冷水は使用せず熱湯で行ってください。
なるべく粗く挽いてください。
ペン先ほどの粒度を推奨しています。
目安量の豆をフィルターに入れ、
豆が浸る程度のお湯を注ぎ30秒ほど豆を蒸らします。
その後4分ほど掛け5〜6回に分けてお湯を注ぎます。
フィルター内の湯量が多いほど抽出速度は上がります。
