あなたのコーヒーは、もっとおいしくなる。
濾過、抽出工程で決まるコーヒーのおいしさ。
LOCA独自のセラミックテクノロジーが
立体的に雑味を除去し、コーヒー本来の
澄んだおいしさと香りを引き出します。
究極のコーヒーを、だれでも手軽に。
フィルターに十分な量の熱湯を注ぎ、
湯通りを確認します。
冷水は使用せず熱湯で行ってください。
なるべく粗く挽いてください。
ペン先ほどの粒度を推奨しています。
目安量の豆をフィルターに入れ、
豆が浸る程度のお湯を注ぎ30秒ほど豆を蒸らします。
その後4分ほど掛け5〜6回に分けてお湯を注ぎます。
フィルター内の湯量が多いほど抽出速度は上がります。
