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LOCA　コーヒーセラミックフィルター

あなたのコーヒーは、もっとおいしくなる。

濾過、抽出工程で決まるコーヒーのおいしさ。
LOCA独自のセラミックテクノロジーが
立体的に雑味を除去し、コーヒー本来の
澄んだおいしさと香りを引き出します。

究極のコーヒーを、だれでも手軽に。

コーヒーフィルターの概念をくつがえす素材、セラミック。

色、素材感ともに他にない独特なシルエットのLOCAフィルターはミクロン単位の目に見えない
無数の穴で形成されており、この穴がコーヒーをろ過します。

コーヒーの抽出に適した穴の大きさ、数を追求し、ペーパーフィルターと比べ、
ややゆっくりとした、抽出に適した速度でドリップします。

どなたにでも簡単に、長くお使いいただけるコーヒーギアです。
適切にお手入れいただくことで半永久的にご使用いただけます。

PRODUCTS

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①フィルターの湯通し

フィルターに十分な量の熱湯を注ぎ、
湯通りを確認します。
冷水は使用せず熱湯で行ってください。

②豆の挽き方

なるべく粗く挽いてください。

ペン先ほどの粒度を推奨しています。

③お湯の注ぎ方＜蒸らし＞

目安量の豆をフィルターに入れ、
豆が浸る程度のお湯を注ぎ30秒ほど豆を蒸らします。

④お湯の注ぎ方＜抽出＞

その後4分ほど掛け5〜6回に分けてお湯を注ぎます。
フィルター内の湯量が多いほど抽出速度は上がります。