Time to get excited about our new collection for Men!
Meet our lovely team!
フィルターに十分な量の熱湯を注ぎ、湯通りを確認します。冷水は使用せず熱湯で行ってください。抽出速度に影響しますので、湯通しは必ず行って下さい。
なるべく粗く挽いてください。ペン先ほどの粒度を推奨しています。
目安量の豆をフィルターに入れ、豆が浸る程度のお湯を注ぎ30秒ほど豆を蒸らします。
その後3分ほど掛け4〜5回に分けてお湯を注ぎます。フィルター内の湯量が多いほど抽出速度は上がります。